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starting over

Author:starting over
朝霧高原にある一軒宿です。
私共にできることは多くありませんが、ここにして良かったと言って頂ける宿でありたいと思っています。
詳細はHPをご覧ください。

HPよりやわらかい文章で、タイムリーな情報を発信したいと思います。

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6名様の貸切

ご旅行はご夫婦で、ご家族で、ご友人と、ご親戚あるいは一人旅など様々です。ご夫婦お二人でというお客様がやはり多いのですが、なかでも6名様での貸切では、最もご満足して頂いているのかなと感じます。

十分な空間とリラックスした時間を過ごして頂ける様です。先日ご利用頂きましたお客様にも、お褒めの言葉をいただきました。お客様の満足しているお顔を拝見していると、私どもも自然と顔がほころんでしまいます。

3室貸切の場合、手作りのホールケーキをデザートにお出ししています。高さが10センチはありますからボリュームも◎、肝心の味の方もとても好評です。

小さなお子様をお連れのお客様も、貸切でしたら気兼ねなく楽しんで頂けます。ご近所お誘い合わせの上(?)どうぞご利用ください。

手作りのホールケーキです

桃の試食

収穫した桃はお泊まりのお客様に、朝食のシフォンケーキのお供として召し上がっていただきました。

生食の時期は短いのですが、今もジャムやソースとして活躍してくれています。

当地は標高が高いため果実の栽培には向きませんが、何故か我が家の一本だけが実を付けるため、ご近所へのお裾分けではとても珍しがられます。

お返しに沢山の野菜を頂きました。すべて無農薬です。

プチトマト、モロッコインゲン、きゅうり、かぼちゃ、ズッキーニ、ピーマン、白菜、ニンジン等々……お饅頭にも化けました。

お客様のお食事にも色々使わせていただきました。

桃!収穫

桃の周りに虫が集まりはじめたので、お盆シーズンを前に60から70個ほど収穫をしました。もう少し大きくしてからといつも思うのですが、食べ頃は虫たちがよく知っていますね。大食漢の代表は「カナブン」。角がないため見向きもされない虫ですが、それはそれで幸せかもしれませんね。角があれば「プチカブトムシ」として人気者だったのに。

全部の桃へ一斉に虫が群がるのではなく、寄りつく実とまったく無傷の実があります。子供の頃テレビで見た、ライオンに食べられてしまうシマウマとそれを遠巻きに見ている仲間たちの姿を思い出してしまいました。

犠牲になった実は見るも無惨な姿になっていました。
ただ、桃だけに悲壮感はありませんが…。


桃!収穫〜袋をとるとこんな感じです

小さな玄関

宿(プチホテル等も含む)の玄関、エントランスは普通大きく開放的です。お客様を最初にお迎えする場ですから、その様なスタイルが一般的かと思います。

初めてお越し頂くお客様は「スターティングオーバー」の玄関が、建物の大きさに対して小振りなのに少し驚かれるかもしれません。

その理由は

「友人宅に泊まり、そこの家の食事を味わう」

お客様にはそんな場を提供したいと思っているからです。
もちろんプライベートを大切にしながら……。

欧米にお住まいになっていたお客様から言っていただくことがあります。

「懐かしい」「本当にこんな感じなんですよ」


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